焼肉ライク仙台広瀬通店

焼肉ライク仙台広瀬通店 - 焼肉ライク仙台広瀬通店

「焼肉のファストフード」というコンセプトと共に、現在凄まじい勢いで店舗を増やしている焼肉レストラン「焼肉ライク」の、宮城県における一号店が2022年3月29日に開店することになりました。場所は仙台市青葉区で、店舗名は「焼肉ライク仙台広瀬通店」です。これは焼肉ライクの東北エリアにおける店舗としては、福島県の郡山栄町店に次ぐ2店舗目となるもので、東北エリアの今後の店舗展開の中心的存在として位置づけられています。 幸楽苑ホールディングスによるFC店舗 この店舗は、幸楽苑ホールディングスによるFC店として運営されます。これは物件探しに苦労していた焼肉ライクと、不採算店舗の再活用を模索していた幸楽苑ホールディングスの目的が合致した結果なのです。

はらこ飯

はらこ飯 - はらこ飯

あまり知られていないことなのですが、実は宮城県の白サケ類の漁獲量は、全国トップクラスを誇ります。北上川、鳴瀬川、阿武隈川という美しい河川があり、サケが生息するのに適した環境が宮城県にはあるのです。そんなサケを使った郷土料理に「はらこ飯」というのがあることを、皆さまご存じでしょうか?  イクラとサケの炊き込みご飯 主に宮城県亘理郡亘理町で食べられるこのはらこ飯は、サケの煮汁で炊いた炊き込みご飯の上に、煮たサケの切り身とイクラを載せたものです。ただし、地域によって多少その内容は変わるようで、刺身のままで食べる地域もあるようです。また、気仙沼近辺では、ご飯を炊き込みにせず、そのまま白米として使用するそうです。

Hawaiian Beer Time

Hawaiian Beer Time - Hawaiian Beer Time

2021年に開催された「Hawaiian Beer Time〜選ばれし勇者と伝説の海〜」というイベントは、ハワイアン料理をビールを共に楽しむことを目的として開催されたものでした。常夏のハワイをテーマに用意された料理は約20種類。その中にはスイーツも含まれていたため、甘いものに目がない女性も楽しめるイベントでした。もちろんメインの料理は本格的なハワイアン料理で、ロコモコやロミロミサーモン、そしてスパイシーガーリックシュリンプなどが、食べ放題で供されたのです。好評を以って終了したこのフードイベントは、2022年の開催も大いに期待されています。 会場紹介 このイベントがおこなわれた会場は、アートグレイスウエディングフォレストという結婚式場です。場所は仙台市太白区八木山香澄町にあり、仙台駅から車で15分ほどの場所です。